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名山古寨的熟茶是否值得收藏
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2020-07-17 16:48  来源:茶亿网  前往:茶叶论坛

  茶亿网(www.chayiwang.cn)讯 早期没有名山古寨的熟茶一是成本不划算,二是技术有瓶颈。众所周知,发酵熟茶会有15%左右的损耗,同样的原料做生茶要比做熟茶多出不少。拿名山古寨去做熟茶,亏得可不是一丁半点。赔本的生意没人做,尤其是利润比较高的古树茶。

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  以前发酵技术没现在成熟,一个渥堆少说也要几吨的毛茶,这与名山古寨那点产量完全不搭,想喝名山古寨也不现实。随着离地发酵,竹筐发酵等技术的出现,名山古寨的熟茶也逐渐多了起来。

  喝茶只在当下,存茶却要千秋。那这名山古寨的熟茶是只能喝当年还是要喝陈年的?这几年老熟茶也经常会出现茶人的视野当中,时不时也有茶界大佬发表一些对老熟茶的评论。关于老熟茶的收藏也算是当今市场的一大热门话题。就目前的行情来看,主要交易的老熟茶都是大益7572、中茶7581这类经典产品,其价格也不算高,属于投资茶中的旁枝末节。当名山古寨的熟茶加入其中后,整体情况已经发生了根本的改变。这类产品到底能不能大量收藏?

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  从喝的角度来说,这根本不是问题。既然老熟茶都已经有了,名山古寨的熟茶放个几十年,那就是名山古寨老熟茶。大家最关心的还是市场,毕竟以茶养茶才是资深茶客的目标。普洱茶收藏的两大核心一是稀缺,二是品质。名山古寨的老熟茶,只要是正品这稀缺性就有了,有7572、7581这些老熟茶做例子,名山古寨的熟茶只有更好,所以品质方面的不用考虑。唯一要考虑的就是市场的认可度,这点在于藏茶的人身上,大家若一同推广,则名山古寨的熟茶就值得收藏,如果只想着分一杯羹而稳坐钓鱼台,这茶藏了也就能自己喝了。

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